В этом году вегетарианский фестиваль в Паттайе состоится с 30 сентября по 10 октября 2016 на привычном месте — площадь перед спасательным фондом Sawang Boriboon (Саванг Борибун) в районе Наклыа
В Паттайе уже появились афиши, приглашающие посетить популярный праздник — вегетарианский фестиваль в Паттайе, который ежегодно устраивает китайская диаспора города во главе со спасательным фондом Sawang Boriboon. В мэрии состоялось собрание, на котором обсудили детали предстоящего мероприятия и назначили даты проведения.
В этом году фестиваль белых одежд и вкусной еды пройдет в Паттайе в районе Наклыа на территории старого рынка с 30 сентября по 10 октября. Как обычно, на церемонии открытия будет бесплатно раздаваться еда, приготовленная на огромной сковороде. Гости смогут отведать традиционные рис или лапшу с овощами.
Как проходит вегетарианский фестиваль в Паттайе
Как только вы пересечете ворота отведенной для праздника площадки, вашему взору представятся длинные ряды желтых палаток, где торговцы предлагают разнообразные блюда без мяса. Широкий выбор удовлетворит самого взыскательного вегетарианца и тех, кто поддерживает основную идею употребления пищи, приготовленной без причинения вреда животным: фрукты, карри, традиционные блюда из теста, виноградных листьев и даже соевое «мясо», для тех, кто еще не совсем привык к настоящей овощной диете.
Своими корнями праздник уходит в древние китайско-тайские традиции. Фестиваль празднуется в течение 10 дней по всему Королевству, чему несказанно рады все вегетарианцы и владельцы торговых киосков. Каждый продавец с удовольствием объяснит из чего состоит приготовленное им блюдо и как его правильно есть. Многие люди именно в эти дни вегетарианского фестиваля в Таиланде пробуют приобщиться к новой культуре употребления еды. Есть и такие, кто раз в году проходит 10-дневный вегетарианский курс, за это время у человека происходит очистка организма. Просветленный гурман затем вновь может позволить себе гастрономические изыски в течение всего следующего года, до очередного фестиваля правильной еды в Паттайе.
Белые одежды на вегетарианском фестивале в Паттайе
Официальное открытие вегетарианского фестиваля проходит в веселой дружественной атмосфере. В конце рядов с едой располагается большая площадь, которую заполняют «люди в белом». Каждый посетитель старается использовать в одежде белый цвет, так как именно белый цвет символизирует духовную и физическую чистоту.
В течение праздника постепенно чистый белый покров участников вегетарианского фестиваля в Паттайе сменяется буйством разноцветных красок. На площадь выходят яркие китайские дракон и лев, а также городской оркестр, музыканты которого наряжаются в белые и голубые туники. Улица наполняется музыкой, а на сцене,тем временем, разворачивается представление в исполнении девушек в пестрых костюмах с невообразимыми украшениями на голове. Помимо еды, на вегетарианском фестивале в Паттайе можно приобрести приятные традиционные безделушки вроде бумажных дракончиков, бижутерию и воздушные шары для детей.
Большая сковорода еды на вегетарианском фестивале в Паттайе
В день торжественного открытия фестиваль посещают многие высокопоставленные лица, включая мэра Паттайи, чиновников городского совета, бизнесменов, общественных деятелей и руководителей организаций. Главным событием дня является приготовление жаренного риса с овощами на огромной стальной сковороде. VIP-повара принимаются за дело, активно помешивая рис на гигантской сковородке лопатами. Под пляски и общее веселье готовится целая гора риса, которого хватает, чтобы накормить многотысячную толпу гостей. Вот что значит настоящее изобилие!
Обязательно найдите время, чтобы присоединиться к всеобщему пиршеству. Вегетарианский фестиваль в Паттайе 2016 стартует 30 сентября и продолжится до 22 октября. Не упустите возможность приобщиться к тайско-китайской традиции и улучшить свою карму, отказавшись от мяса животных.
Празднование вегетарианского фестиваля в Паттайе
В рамках празднования вегетарианского фестиваля в Паттайе по улицам города пройдет парад с танцами льва и дракона. Представления состоятся перед китайским магазином Френдшип на Южной улице, торговым центром Фестиваль на Центральной набережной и, конечно, на основной праздничной площадке, в городском парке на Наклыа в районе старого рынка. Там же будут установлены палатки с вегетарианской едой, детские развлекательные аттракционы и карусели и сцена с национальными театрализованными представлениями.
